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  • Rodolfo Bontempo

Sucesso absoluto no delivery, ‘Temperos da Lu’ lança churrasco e agrada a clientela


Natural de Capim Angola, na zona rural do município, Lucimá Soares Bastos de Carvalho trabalhou, durante quase toda a vida, como empregada doméstica. Teve dois empregos. No primeiro, ficou cinco anos. No segundo, quase 22 anos. Uma operação, no entanto, mudou a vida de Lucimá, que hoje é uma pequena empresária. “Precisei me submeter a uma operação e por isso abandonei o emprego. Recuperada, com o incentivo do filho, investimos em um restaurante aqui no Grecco e assim nasceu o Temperos da Lu”. O restaurante que surgiu em 2014 com uma média de 15 refeições servidas por dia é hoje um sucesso. Só no delivery, são mais de 120 refeições diárias – sucesso consolidado antes mesmo da pandemia, que transformou o delivery. No início do mês, o restaurante, que funciona no número 1 da Rua Salvador Mandaro Filho, no coração do Grecco – ao lado da Casa Muniz e atrás da paradinha de ônibus – lançou uma novidade no cardápio: um churrasco com o padrão de qualidade das refeições. O churrasco está à disposição do cliente do Temperos da Lu de terça a domingo, no próprio restaurante ou, claro, no delivery. São duas opções. A primeira sai a 25 reais, com 400 gramas de churrasco misto (contra filé, alcatra, picanha suína, linguiça mineira, coração e drumete) mais pão de alho. A porção de 900 gramas de churrasco misto, mais o pão de alho, sai a 49 reais e 90 centavos. Lucimá lembra que os preços convencionais do Temperos da Lu foram mantidos. “O churrasco é vendido separado das refeições”, afirma. Hoje, o restaurante, que nasceu da ideia do filho Jhonatan, gera dez empregos diretos. Entre os dez colaboradores está a família: Lucimá trabalha ao lado do marido Jonatas, do filho Jhonatan e da nora Priscila.

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